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Empaque para Mango de Exportación de México: Caja de 4 kg, Calibres 6–14, Tratamiento Hidrotérmico, Jaba de Cosecha y Cajas por Contenedor

Fuxing Development Group · Actualizado el 1 de octubre de 2026 · Para empacadoras y exportadoras de mango de Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Jalisco, Colima, Nayarit y Sinaloa
Respuesta rápida: el mango mexicano se exporta a Estados Unidos en la caja de cartón corrugado ventilada de 4 kg (8,8 lb), de una sola cama, vendida por calibre, es decir por frutas por caja: 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14 en Tommy Atkins, Kent y Keitt, y 12 a 22 en Ataulfo. El mínimo documentado por el National Mango Board es cartón de flauta C con 200 lb de resistencia al reventamiento, sin cera. En pallet de 40 × 48 pulgadas los diseños estudiados cargan 144 o 195 cajas, y un contenedor refrigerado de 40 pies, 2.880 a 3.900 cajas (11,5–15,6 t): el mango llena por volumen, no por peso. México envió 82,8 millones de cajas de 4 kg en la temporada 2026 (95,4 millones en 2025). La temporada 2027 abre en enero–febrero en Chiapas y Oaxaca: cajas impresas y jabas de cosecha de plástico corrugado PP se confirman 10 a 12 semanas antes, es decir entre octubre y noviembre.

Cuánto empaque mueve el mango mexicano

El mango es una de las pocas frutas cuyo volumen de exportación se publica directamente en cajas: cada semana el National Mango Board informa cuántas cajas de 4 kg cruzaron la frontera. Para quien compra empaque, esa cifra es el tamaño del mercado sin necesidad de convertir toneladas.

IndicadorDatoFuente y fecha
Cajas de 4 kg enviadas a Estados Unidos, temporada 202682.795.246 cajas hasta la semana que terminó el 19 de septiembre de 2026; la temporada mexicana ya cerróNational Mango Board, Mango Crop Report, actualizado el 23 de septiembre de 2026
Cajas de 4 kg enviadas en 202595.420.794 cajas; 2026 quedó alrededor de 13 % por debajoNational Mango Board, mismo informe
Proyección oficial de exportación a EE. UU. en 2026Más de 350.000 toneladas entre enero y septiembre; 45.230 toneladas al 30 de marzoSenasica / Agricultura, vía Portal Frutícola (13 de abril de 2026)
Valor exportado en 2025US$ 655,9 millonesMisma nota
Huertos registrados para exportar en 202619.734 huertos, más de 102.000 hectáreasSenasica, misma nota
Estados exportadoresColima, Chiapas, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca y SinaloaSenasica
Lotes cancelados en inspección sanitaria161 lotes, 0,82 % de los embarques a EE. UU.Senasica, misma nota

Una caja del National Mango Board equivale a 8,8 lb (4 kg). Una empacadora que mueve 1 % del volumen nacional necesita alrededor de 830.000 a 950.000 cajas por temporada, más las jabas de cosecha y los pallets.

Qué caja de mango exige cada destino

Antes de pedir precio hay que fijar cuatro cosas: el destino, la variedad, el rango de calibres que se va a empacar y si la fruta pasa por tratamiento hidrotérmico. Cada respuesta cambia la altura interior, el cartón y la ventilación.

FormatoPeso netoCómo se vende la frutaDestino habitualObservaciones
Caja de 4 kg de una cama («caja de mango»)4 kg (8,8 lb)Por calibre: 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14 frutas por cajaEstados Unidos y Canadá; Tommy Atkins, Kent, Keitt, HadenBandeja abierta o con tapa, ventilada en las cuatro caras; es la unidad estadística del mercado
Caja de 4 kg para Ataulfo4 kgCalibres 12, 14, 16, 18, 20 y 22Estados Unidos y CanadáFruta más baja y alargada: altura interior menor; la cáscara amarilla marca con facilidad, interior liso
Caja de 4 kg para Europa4 kgPor calibre y por peso de frutaPaíses Bajos, España, Alemania, FranciaPallet de 1,0 × 1,2 m; certificación FSC del papel casi siempre exigida por la cadena; envío aéreo o marítimo
Caja de 5–6 kg5 a 6 kgPor calibreJapón, Corea y programas aéreosUna cama con separadores o malla de espuma por fruta; impresión de la marca del importador
Jaba o caja de 10–15 kg10 a 15 kgA granelMercado nacional e industria (pulpa, deshidratado)No apta para exportación en fresco; ver jabas de cosecha más abajo

Calibre y peso medio por fruta en la caja de 4 kg

Calibre (frutas por caja)6789101214161820
Peso medio aproximado665 g570 g500 g445 g400 g335 g285 g250 g220 g200 g

Peso medio = 4.000 g dividido entre el calibre. El estudio de empaque del National Mango Board advierte que una misma bandeja de 4 kg no acomoda todo el rango de 5 a 18 frutas: la fruta grande no cabe en altura y la chica queda suelta. En la práctica se trabajan dos alturas interiores.

Especificación de la caja de cartón corrugado para mango

El mango maduro-verde se guarda a 10–13 °C con 85–90 % de humedad relativa y tiene 14 a 28 días de vida útil; por debajo de 10 °C aparece daño por frío, sobre todo en Haden y Keitt. Para Estados Unidos, además, la fruta con tratamiento hidrotérmico pasa por agua caliente a unos 46 °C durante 65 a 110 minutos según variedad y peso (confirme la tabla vigente con su planta certificada) y llega a la caja todavía húmeda. La caja que importa es la que sigue recta después de dos a cuatro semanas en esas condiciones, así que la prueba que se pide es la resistencia a la compresión medida en húmedo, no el valor en seco de la cotización. Explicamos el método en la guía de cajas de cartón corrugado para exportación.

ParámetroCaja de 4 kg (EE. UU. y Canadá)Caja de 4 kg (Europa)
ConstrucciónBandeja de una pieza con esquinas reforzadas, abierta o con tapa; una cama de frutaBandeja abierta de una pieza, esquinas reforzadas
Cartón mínimoFlauta C con 200 lb de resistencia al reventamiento (mínimo documentado por el National Mango Board); doble pared en programas de tránsito largoFlauta B o C; kraft blanco o marrón con FSC
Compresión de referenciaLas cajas de 4 kg medidas en el estudio del National Mango Board dieron de 690 a 1.300 libras-fuerza; pida el valor en húmedo de su cajaIgual; añadir ensayo tras 24 h a 90 % de humedad
Papel y recubrimientoKraft con tratamiento resistente a la humedad; sin cera; interior liso para no marcar la cáscaraIgual; tintas y adhesivos aptos para contacto indirecto con alimentos
VentilaciónAberturas en las cuatro caras, alineadas entre pisos para que el aire del preenfriado atraviese el palletIgual; coincidir con el patrón del pallet de 1,0 × 1,2 m
Altura interiorDos alturas: calibres 6–9 y calibres 10–14; Ataulfo, altura propiaSegún calibre del programa
ImpresiónFlexografía de 2 a 4 colores: marca, variedad, calibre, peso, «Product of Mexico», código de empacadora y de huerto, lote2 a 4 colores; datos de trazabilidad de la cadena
TrazabilidadCódigo de huerto registrado y de empacadora visible en cada caja; ficha técnica con gramajes y compresión en húmedo; certificado FSC del papel

Donde el cartón sufre más es entre la tina de tratamiento, el enfriado y la mesa de empaque. En ese tramo interno muchas empacadoras sustituyen la caja de un solo uso por una caja de plástico corrugado PP de 4–5 mm que no absorbe agua ni látex, se lava y vuelve a la línea. Comparamos el costo por viaje en caja PP vs cartón: costo real por viaje.

Jaba de cosecha: rígida, cartón o plástico corrugado PP

El mango suelta látex al cortarlo. Si la fruta baja del huerto apretada o rozándose, el látex y la presión dejan manchas que en la empacadora se descuentan como fruta de segunda. El empaque de ese tramo casi nunca aparece en la cotización de cajas, y es donde se pierde calibre premium.

OpciónCapacidad y medidas habitualesVentajasLímitesCosto relativo por viaje
Jaba rígida inyectada18–22 kg; 530 × 360 × 300 mm o similarMuy resistente, apilable, lavableNo se pliega: el camión de retorno viaja lleno de aire; aristas interiores que marcan la fruta si se sobrellenaBajo si dura varias temporadas; alto en logística de retorno
Caja de cartón de un solo uso10–15 kgSin retorno, sin lavadoUna caja nueva por viaje; se ablanda con el látex, el rocío y el agua del tratamientoEl más alto en programas de más de 3 viajes por semana
Caja plegable de plástico corrugado PP15–20 kg; 600 × 400 × 250–300 mm; lámina de 4–5 mmSe lava y desinfecta, no absorbe látex ni agua, superficie lisa, se pliega vacía a una cuarta parte del volumen, se imprime con huerto y loteDebe recuperarse: exige control de inventario entre huerto y empacadoraSe amortiza en decenas de viajes; después cuesta solo el lavado

Cómo especificar espesor, gramaje de lámina y carga estática lo detallamos en cómo especificar cajas PP para fruta. La misma jaba de 600 × 400 mm sirve para el aguacate y el limón persa de la misma región, así que una empacadora mixta la usa todo el año.

Cajas por pallet y por contenedor de 40 pies

El mango, al contrario que el limón o el aguacate, llena el transporte por volumen: una cama de fruta por caja y mucha ventilación hacen que el contenedor se complete antes de llegar al peso máximo. Por eso cada piso extra de cajas que el cartón soporte baja el flete por kilo.

PatrónPalletCajas por piso × pisosCajas por palletNeto por palletContenedor 40' (20 pallets)Neto por contenedor
Diseño «12 por piso»40 × 48 in12 × 12144576 kg2.880 cajas11,5 t
Diseño «15 por piso»40 × 48 in15 × 13195780 kg3.900 cajas15,6 t

Patrones del estudio de estandarización de empaque del National Mango Board (bandejas de 12,875 × 11,75 × 4 in y 13,2 × 9,5 × 4 in). El contenedor se calculó con 20 pallets; un tráiler refrigerado a Texas o Arizona carga más pallets. Muchas empacadoras usan patrones más altos: confirme el suyo con la altura útil del equipo y la compresión en húmedo de su caja.

Calendario de compra para la temporada 2027

La temporada mexicana avanza de sur a norte: abre en Chiapas y Oaxaca, sigue por Guerrero, Michoacán, Jalisco y Colima, y cierra en Nayarit y Sinaloa. Para cajas impresas y jabas PP fabricadas en Asia la cuenta es la misma en Tapachula que en Escuinapa: 1–2 semanas de arte y muestras, 3–4 semanas de fábrica, 30–35 días de barco a Manzanillo, Lázaro Cárdenas o Mazatlán y una semana de despacho.

RegiónEmbarques fuertesCierre de pedido (10–12 semanas antes)Qué se compra
Chiapas y Oaxaca (Ataulfo, Tommy Atkins)Enero–abrilOctubre–noviembre (ahora)Caja de 4 kg para Ataulfo y para redondos, jabas PP de cosecha
Guerrero, Michoacán, Jalisco y ColimaMarzo–junioDiciembre–eneroCaja de 4 kg en dos alturas, jabas PP, caja para Europa si hay programa
Nayarit y Sinaloa (Kent, Keitt)Junio–septiembreMarzo–abrilCaja de 4 kg para calibres grandes, reposición de jabas

Si el pedido se cierra tarde quedan dos salidas honestas: cajas sin impresión y jabas estándar (2–3 semanas de fábrica), o consolidar cajas de cartón, jabas PP y bolsas y mallas de retail en el mismo contenedor para no esperar dos embarques.

Lista de datos para pedir cotización de empaque de mango

ComponenteDato exigiblePor qué importa
Caja de cartón corrugado de 4 kgFlauta y número de capas, gramajes de liner y médium, reventamiento, compresión medida en húmedo, posición y porcentaje de ventilación, altura interior por rango de calibre, medidas, patrón de apilado, tipo de impresión, FSCDecide si el pallet llega recto después del tratamiento hidrotérmico y 2–4 semanas a 10–13 °C y 85–90 % de humedad
Jaba PP de cosechaEspesor en mm, gramaje de la lámina, carga estática y dinámica, ventilación, lavado y desinfección, cantidad plegada por contenedorFija la reutilización y el costo por viaje huerto–empacadora
Bolsa o malla de retailMaterial, micras, tamaño, impresión, código de barrasProgramas de supermercado; ver checklist para evaluar un proveedor de bolsas
ProveedorISO 9001 / ISO 14001, FSC, verificación SGS; muestras físicas antes del pedido; cantidad mínima; plazo real de fábrica más tránsito; contacto técnico en españolRespalda el reclamo si el empaque no cumple su ficha; ver cuánto cuesta un rechazo en destino

Cajas de cartón, jabas PP y bolsas para mango, de un solo proveedor

Fuxing Group fabrica cajas de cartón corrugado con FSC, cajas plegables de plástico corrugado PP y bolsas para fruta y verdura en China, Vietnam y Filipinas, con ISO 9001 y verificación SGS. Entregamos gramajes, compresión en húmedo, espesor y carga estática por escrito con cada cotización, enviamos muestras antes del pedido y consolidamos cajas, jabas y bolsas en el mismo contenedor a Manzanillo, Lázaro Cárdenas o Mazatlán. Cotización en español en 12 horas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué caja se usa para exportar mango mexicano a Estados Unidos?
La caja de cartón corrugado ventilada de 4 kg (8,8 libras), de una sola cama, que es la unidad con la que el National Mango Board cuenta los embarques. La fruta se vende por calibre, es decir por número de mangos por caja: 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14 en variedades redondas como Tommy Atkins, Kent y Keitt, y de 12 a 22 en Ataulfo. El mínimo que documenta el estudio de empaque del National Mango Board es cartón de flauta C con resistencia al reventamiento de 200 libras, sin recubrimiento de cera.
¿Qué significa el calibre del mango y cuánto pesa cada fruta?
El calibre es el número de frutas que completan una caja de 4 kg. Dividiendo 4 kg entre el calibre se obtiene el peso medio: calibre 6, unos 665 g por fruta; calibre 8, 500 g; calibre 10, 400 g; calibre 12, 335 g; calibre 14, 285 g. En Ataulfo, calibre 16 son unos 250 g y calibre 20, unos 200 g. Como la fruta grande es más alta, la misma caja no acomoda bien todos los calibres: el National Mango Board concluyó que una bandeja de 4 kg no puede alojar todo el rango de 5 a 18 frutas, por eso se trabaja con dos alturas interiores.
¿Cuántas cajas de mango de 4 kg caben en un pallet y en un contenedor?
En pallet americano de 40 por 48 pulgadas, los dos diseños que estudió el National Mango Board cargan 144 cajas (12 por piso, 12 pisos) o 195 cajas (15 por piso, 13 pisos), es decir de 576 a 780 kg netos por pallet. Con 20 pallets, un contenedor refrigerado de 40 pies lleva de 2.880 a 3.900 cajas, entre 11,5 y 15,6 toneladas netas: el mango llena el contenedor por volumen antes que por peso. Muchas empacadoras usan patrones más altos; confirme el suyo con la altura útil del contenedor o del tráiler.
¿Cómo afecta el tratamiento hidrotérmico a la caja de mango?
El mango que entra a Estados Unidos con tratamiento hidrotérmico pasa por agua caliente a unos 46 °C durante 65 a 110 minutos según variedad y peso, y después se enfría. La fruta llega a la caja todavía húmeda y tibia, y la caja pasa luego 2 a 4 semanas a 10–13 °C con 85–90 % de humedad relativa. Por eso la caja se especifica por resistencia a la compresión medida en húmedo, con papel tratado contra la humedad, ventilación alineada entre pisos y sin cera.
¿Conviene cosechar mango en jabas de plástico corrugado PP?
Sí cuando el huerto y la empacadora recuperan la jaba. Una caja plegable de plástico corrugado PP de 4 a 5 mm, de 600 por 400 mm, carga 15 a 20 kg de mango, no absorbe el látex ni el agua del lavado, se lava y desinfecta, y se pliega vacía a una cuarta parte del volumen. La superficie lisa reduce las marcas de roce y de látex que después descalifican la fruta. Frente a la jaba rígida inyectada, el camión de retorno no viaja lleno de aire.
¿Cuándo debo confirmar las cajas para la temporada de mango 2027?
Contando 10 a 12 semanas hacia atrás desde el primer embarque: 1 a 2 semanas de arte y muestras, 3 a 4 semanas de fábrica y 30 a 35 días de barco desde Asia a Manzanillo, Lázaro Cárdenas o Mazatlán. Para Chiapas y Oaxaca, que abren en enero y febrero, el pedido se cierra entre octubre y noviembre; para Michoacán, Guerrero y Jalisco, que cargan fuerte de marzo a mayo, en diciembre y enero; para Nayarit y Sinaloa, de junio a septiembre, entre marzo y abril.