Respuesta rápida
El banano costarricense se exporta en la caja de cartón corrugado de 18,14 kg (40 lb), de tapa y fondo con ventilación; algunos recibidores europeos piden la de 13 kg. Cada caja lleva 1 polipack (bolsa de caja perforada, unas 18 micras) y, si el programa va a supermercado en clúster, 14 a 20 bolsas clúster de 3 a 6 dedos; en campo cada racimo lleva 1 funda de racimo, es decir 0,8 a 1,0 fundas por caja exportada. Con 48 cajas por pallet y 20 pallets, un contenedor refrigerado de 40 pies carga 960 cajas y consume 960 polipack, 13.440 a 19.200 bolsas clúster y 770 a 960 fundas. Una finca de 300 hectáreas que rinde 3.000 cajas por hectárea embarca unos 18 contenedores por semana y consume cerca de 2 toneladas de película semanales. Costa Rica exportó 110,4 millones de cajas en 2025 (49 % a la Unión Europea, 29 % a Estados Unidos) y el 100 % de sus fincas está certificado, así que la ficha técnica del empaque forma parte del expediente de auditoría. Desde Asia el tránsito a Moín por el Canal de Panamá es de 30 a 40 días: confirme el pedido 10 a 12 semanas antes de la semana de empaque.
Costa Rica: 110 millones de cajas al año y el 100 % de las fincas certificado
Costa Rica es el tercer o cuarto exportador mundial de banano, con alrededor del 14 % del mercado global, unas 42.000 hectáreas sembradas que se mantienen estables desde hace más de 15 años y un rendimiento superior a 3.000 cajas por hectárea al año, de los más altos del mundo. Casi el 98 % de la superficie está en la vertiente del Caribe: Limón, Pococí, Guácimo, Siquirres, Matina, Talamanca y Sarapiquí, a menos de dos horas de camión del puerto de Moín. En 2025 el país exportó 110,4 millones de cajas de 18 kg por un valor FOB de 1.203 millones de dólares, con la Unión Europea como primer destino (49,03 % del volumen) y Estados Unidos en segundo lugar (28,54 %), seguidos del Reino Unido y de mercados en crecimiento en Oriente Medio y Asia. Fue un año bajo: la lluvia prolongada, la sigatoka negra y el tipo de cambio redujeron la producción un 15 % respecto del promedio histórico de 125 a 126 millones de cajas, y la Corporación Bananera Nacional proyecta 118 a 120 millones para 2026 y la vuelta a los volúmenes normales en 2027.
Lo que distingue a Costa Rica de Ecuador no es el volumen sino el expediente: el 100 % de las fincas bananeras está certificado, algunas con hasta 10 certificaciones distintas (Rainforest Alliance, GlobalG.A.P., SMETA, comercio justo, orgánico) y el sector recibe más de 80 auditorías externas al año, mientras el precio de referencia en Europa se mantiene alrededor de 18 dólares por caja. En ese contexto el empaque se compra con tres criterios: cumplir la certificación con papeles en regla, no fallar en la semana de embarque y no pagar de más por micras o tintas que no hacen falta. Esta guía ordena la compra en ese orden: qué caja y qué bolsas, cuánto consume cada caja, pallet, contenedor y semana, qué exige cada certificación, cuándo confirmar el pedido y qué datos enviar para cotizar. Para el cálculo de consumo de las tres bolsas en detalle, vea la guía de fundas clúster y polipack por contenedor; para elegir calibres, la guía de micras de fundas para banano; para comparar proveedores de la región, la comparativa de proveedores de fundas para banano.
Qué exigen las certificaciones del banano costarricense al empaque
| Certificación o requisito | Qué implica para la bolsa y la caja | Qué especificar al proveedor |
|---|---|---|
| Rainforest Alliance (estándar 2020) | Gestión de residuos plásticos de la finca: la funda de racimo con tratamiento se recoge y se dispone de forma controlada, no se quema ni se entierra; registro de productos químicos de la funda impregnada; material de contacto con la fruta apto para alimentos | Ficha técnica con composición y, si la funda lleva tratamiento, el ingrediente activo y su registro; opción de funda sin impregnación; declaración de contacto alimentario del polipack y la bolsa clúster |
| GlobalG.A.P. y buenas prácticas de empacadora | Higiene del material en la empacadora: bolsas en paquetes cerrados, sin contacto con el suelo, lote identificable y trazable hasta el proveedor | Paquetes de 200 bolsas clúster y rollos de 500 polipack etiquetados con lote y fecha; caja master cerrada; certificado del sistema de calidad del fabricante (ISO 9001) |
| SMETA y auditorías sociales | El proveedor de empaque entra en la cadena de suministro auditada: condiciones laborales, origen del material | Informe de auditoría social o inspección de tercero del fabricante (SGS), país de fabricación en la ficha |
| Comercio justo y orgánico (programas específicos) | Trazabilidad hasta la organización impresa en caja y bolsa clúster; en orgánico, ninguna funda con insecticida y PLU 94011 | Arte de la bolsa clúster con sello, código y país de origen; funda de racimo sin impregnación para lotes orgánicos |
| Reglamento europeo de envases (PPWR) | A partir de 2030 limita el envase de fruta de menos de 1,5 kg con excepciones; la bolsa clúster y el polipack deben ser reciclables; el 49 % del banano costarricense va a la Unión Europea | Polietileno monomaterial, sin laminados; espesor justo; vea la guía del reglamento PPWR y el empaque de fruta |
| Bioseguridad frente a Fusarium R4T (emergencia fitosanitaria nacional desde 2019) | La funda y el polipack son de un solo uso y no vuelven a la finca; el material llega en embalaje cerrado y se controla el ingreso de vehículos y personas | Entrega en pallet retractilado; nunca reutilizar fundas; vea la guía de empaque y bioseguridad frente a Fusarium R4T |
Los requisitos son los que publican los sellos y las autoridades; la certificadora de cada finca (y el recibidor) tienen la última palabra sobre el arte y los materiales. Esta tabla sirve para que la ficha técnica del empaque no sea la causa de una no conformidad en una de las 80 auditorías anuales del sector.
La caja de 18,14 kg y las tres bolsas: ficha de referencia
| Componente | Dónde se usa | Medida y material de referencia | Presentación |
|---|---|---|---|
| Caja de cartón corrugado de 18,14 kg (40 lb) | Caja de exportación estándar hacia Europa y Estados Unidos; 48 por pallet, 960 por contenedor de 40 pies | Tapa y fondo con ventilación, cartón corrugado con tratamiento resistente a la humedad para 10 a 12 semanas de frío a 13 a 14 °C; también formato de 13 kg | Plana, en pallet; impresión de marca, sello y origen; vea la guía de cajas de cartón para banano |
| Funda de racimo (funda de campo) | Sobre el racimo desde la floración hasta la cosecha, 10 a 12 semanas; con tratamiento en programas convencionales que lo autorizan, sin tratamiento en orgánico | Tubo de 80 a 95 cm de ancho y 140 a 170 cm de largo, polietileno de 10 a 25 micras con protección UV, perforado; azul o transparente | Rollo o precortada; 50 a 60 g por funda de 90 × 150 cm a 25 micras |
| Polipack (bolsa de caja) | Forra el interior de la caja; conserva la humedad y regula el intercambio de gases en el viaje | Referencia 105 × 131 cm (41,5 × 51,5 pulgadas), polietileno lineal de 0,7 mil (unas 18 micras) con 2 perforaciones de ½ pulgada por cara; se corta al formato de la caja | Rollo de 500 unidades, 23,1 kg (46 g por bolsa) |
| Bolsa clúster (bolsa de detalle) | Envuelve 3 a 6 dedos para supermercado; lleva marca, PLU 4011, código de barras, sello y país de origen | Referencia 24 × 38 cm (9,5 × 15 pulgadas) con fuelle de 2 pulgadas, polietileno de 1,0 mil (unas 25 micras) con 8 perforaciones de ¼ de pulgada por cara; impresión hasta 8 colores | Paquete de 200 unidades, 0,87 kg (4,35 g por bolsa); boca abierta, con cabecera o en wicket |
Medidas, calibres y perforaciones de polipack y bolsa clúster según fichas técnicas publicadas para programas de exportación del Caribe; los programas costarricenses con recibidores europeos y estadounidenses trabajan con las mismas referencias y ajustan la perforación al protocolo de maduración del cliente. Fuxing fabrica los tres formatos en 20 a 50 micras, con o sin impresión.
Consumo por caja, por pallet, por contenedor y por finca
Base de cálculo: caja de 18,14 kg, 48 cajas por pallet (6 por camada, 8 camadas) y 20 pallets = 960 cajas por contenedor refrigerado de 40 pies; hasta 1.080 cajas si la fruta se estiba sin pallet. El clúster medio de 3 a 6 dedos pesa 0,9 a 1,3 kg, por lo que una caja 100 % en clúster lleva 14 a 20 bolsas; los programas mixtos bajan a 8 a 12. La columna de finca toma una finca de 300 hectáreas al rendimiento medio del país (3.000 cajas por hectárea al año): 900.000 cajas, unas 17.300 cajas o 18 contenedores por semana.
| Empaque | Por caja | Por pallet (48 cajas) | Por contenedor (960 cajas) | Finca de 300 ha por semana (17.300 cajas) |
|---|---|---|---|---|
| Caja de cartón de 18,14 kg | 1 | 48 | 960 | 17.300 |
| Polipack | 1 | 48 | 960 (2 rollos de 500, 46 kg) | 17.300 (35 rollos, unos 795 kg) |
| Bolsa clúster, programa 100 % clúster | 14–20 | 672–960 | 13.440–19.200 (67–96 paquetes, 58–84 kg) | 242.000–346.000 (1.210–1.730 paquetes, 1,05–1,5 t) |
| Bolsa clúster, programa mixto | 8–12 | 384–576 | 7.680–11.520 (38–58 paquetes) | 138.000–207.000 |
| Funda de racimo (1,0–1,3 cajas por racimo) | 0,8–1,0 | 37–48 | 770–960 | 13.800–17.300 (unos 0,7–1,0 t) |
Una finca de 300 hectáreas consume entre polipack y bolsa clúster cerca de 2 toneladas de película a la semana y 17.300 cajas de cartón; una de 50 hectáreas, el tamaño de muchos productores independientes de Limón, consume 300 a 350 kg de película y unas 2.900 cajas. Redondee siempre hacia arriba a rollos y paquetes completos y añada 2 a 3 % por merma de línea. Si su caja es de 13 kg, mantenga 1 polipack por caja y reduzca la bolsa clúster a 10 a 14. Un contenedor de 40 pies de empaque desde Asia carga el polipack y la bolsa clúster de 8 a 10 semanas de una finca de 300 hectáreas, o las cajas de cartón planas de 1 a 2 semanas si van en el mismo contenedor.
Calendario y logística: Costa Rica cosecha todo el año, el pedido se planifica por trimestre
| Hito | Cuándo | Qué debe estar cerrado |
|---|---|---|
| Embarque de banano desde Moín | Todo el año, con mayor demanda europea entre octubre y abril y menor oferta en los meses de lluvia intensa del Caribe (noviembre a enero) | Programa trimestral de empaque con entregas mensuales; stock de seguridad de 2 semanas de polipack y bolsa clúster |
| Producción en planta | 3 a 4 semanas desde la aprobación del arte | Arte de la bolsa clúster con sello, PLU y código de barras; calibre, perforación y cantidad por paquete |
| Tránsito marítimo desde Asia | 30 a 40 días a Moín (Terminal de Contenedores de Moín, 3.800 tomas para contenedores refrigerados) vía Canal de Panamá según naviera y transbordo; alternativa por Caldera en el Pacífico más 300 km de camión a Limón | Pedido confirmado 10 a 12 semanas antes de la semana de empaque |
| Despacho y traslado a la empacadora | 3 a 7 días entre aduana en Moín y la empacadora en Pococí, Guácimo, Siquirres o Sarapiquí | Agente de aduana y transporte contratados; bolsas y cajas en el mismo contenedor para un solo despacho |
| Reposición urgente | 7 a 10 días por avión a San José | Solo polipack y bolsa clúster; la funda de racimo y las cajas no viajan por avión |
En la práctica: lo que se empaca en enero se confirma en octubre; lo que se empaca en abril se confirma en enero. Si su finca cambia de recibidor o de supermercado, cambia el arte de la bolsa clúster y vuelve a empezar el plazo de 3 a 4 semanas de producción: avise con un embarque de anticipación. Los tiempos de tránsito son estimaciones de planificación y deben verificarse con su naviera.
Los 12 datos que convierten una consulta en cotización en 12 horas
- Tipo de empaque: caja de 18,14 kg o 13 kg, polipack, bolsa clúster, funda de racimo o todos.
- Cajas por semana en temporada alta y baja, y contenedores de fruta por semana.
- Medidas de la caja (exteriores e interiores) o una muestra física; el polipack se corta a su formato.
- Calibre en micras o mil de cada bolsa, y si el protocolo de maduración del recibidor exige un valor exacto.
- Perforación: diámetro, número por cara, columnas y filas, o microperforado.
- Certificaciones del programa: Rainforest Alliance, GlobalG.A.P., SMETA, comercio justo, orgánico; qué sellos y códigos van impresos.
- Funda de racimo: con o sin tratamiento; si lleva tratamiento, el ingrediente activo que su certificadora tiene autorizado.
- Arte de la bolsa clúster: colores de impresión, PLU, código de barras, idioma del destino.
- Presentación: rollo de 500, paquete de 200, wicket o precortada; unidades por bulto.
- Para la funda de racimo: hectáreas en enfunde, racimos por hectárea y semanas de enfunde al año.
- Cantidad total por trimestre y división por embarques; si las cajas de cartón van en el mismo contenedor.
- Fecha en que necesita el empaque en bodega, punto de entrega (Moín, Caldera o empacadora), Incoterm (FOB puerto de embarque o CIF Moín) y moneda.
Qué fabricamos para el banano de Costa Rica
Fuxing Group fabrica fundas de racimo, polipack y bolsas clúster para banano en 20 a 50 micras, con o sin impregnación, con impresión hasta 8 colores y tintas aptas para contacto alimentario, y las cajas de cartón corrugado de 13 kg y 18,14 kg que las acompañan, en cuatro plantas en Dongguan (China), Haiphong (Vietnam), Dávao y Calamba (Filipinas), con certificaciones ISO 9001, ISO 14001 y FSC e informes SGS. Nuestra planta de Dávao abastece a programas de exportación de banano en Filipinas, el mayor origen de Asia, con marcas como Sumifru, Unifrutti y Del Monte Philippines, y enviamos bolsas y cajas en un mismo contenedor a Costa Rica, Ecuador, Colombia y Perú. Cotizamos en español en 12 horas y enviamos muestras físicas de cada formato para su prueba de línea. Si su finca también exporta piña desde Buenos Aires o Sarapiquí, consúltenos por cajas de cartón y cajas de plástico corrugado PP para piña y por las bolsas de la línea de frutas y verduras.
Preguntas frecuentes
¿Qué caja se usa para exportar banano desde Costa Rica?
La caja de cartón corrugado de 18,14 kg (40 lb), de tapa y fondo con ventilación, es el formato con el que Costa Rica exportó 110,4 millones de cajas en 2025; algunos recibidores europeos piden la de 13 kg. Con 48 cajas por pallet y 20 pallets, un contenedor refrigerado de 40 pies carga 960 cajas. El cartón se especifica con tratamiento resistente a la humedad para 10 a 12 semanas de cadena de frío a 13 a 14 °C.
¿Qué bolsas lleva una caja de banano de 18,14 kg?
Un polipack (bolsa de caja perforada, de unas 18 micras) que forra el interior y conserva la humedad, y, cuando el programa va a supermercado en clúster, entre 14 y 20 bolsas clúster de 3 a 6 dedos, o entre 8 y 12 si se mezclan clúster y manos sueltas. En campo, cada racimo lleva una funda de racimo desde la floración hasta la cosecha, es decir 0,8 a 1,0 fundas por caja exportada.
¿Cuántas bolsas necesita una finca bananera de Costa Rica por semana?
Una finca de 300 hectáreas que rinde 3.000 cajas por hectárea al año produce unas 900.000 cajas, es decir unas 17.300 cajas o 18 contenedores por semana: 17.300 polipack (35 rollos de 500), entre 242.000 y 346.000 bolsas clúster si todo va en clúster (1.210 a 1.730 paquetes de 200) y entre 13.800 y 17.300 fundas de racimo. Entre polipack y bolsa clúster son cerca de 2 toneladas de película a la semana.
¿Qué exigen Rainforest Alliance y GlobalG.A.P. al empaque del banano?
Que el material de contacto con la fruta sea apto para alimentos y tenga declaración del fabricante, que las bolsas lleguen en paquetes cerrados con lote y fecha identificables, que la funda de racimo con tratamiento se gestione como residuo controlado y no vuelva a la finca, y que el arte de la bolsa clúster lleve los sellos que el programa tiene aprobados. En Costa Rica el 100 % de las fincas bananeras está certificado y algunas acumulan hasta 10 certificaciones y más de 80 auditorías al año, así que la ficha técnica del empaque forma parte del expediente de auditoría.
¿Con cuánta anticipación hay que pedir el empaque desde Asia a Costa Rica?
Sume 3 a 4 semanas de producción desde la aprobación del arte y 30 a 40 días de tránsito marítimo por el Canal de Panamá hasta Moín, más el despacho en puerto y el traslado a la empacadora: confirme el pedido 10 a 12 semanas antes de la semana de empaque. Como Costa Rica cosecha todo el año, lo práctico es un programa trimestral con embarques mensuales de bolsas y cajas en el mismo contenedor. Para una reposición urgente, el polipack y la bolsa clúster pueden viajar por avión a San José en 7 a 10 días; la funda de racimo y las cajas, no.
¿Qué debe llevar impresa la bolsa clúster para Europa y Estados Unidos?
Lo que pida el recibidor: la marca del exportador o del supermercado, el código PLU 4011 del banano Cavendish convencional (94011 si es orgánico), el código de barras, el país de origen Costa Rica, el sello Rainforest Alliance u otro que el programa tenga autorizado y, en programas de comercio justo, el código de trazabilidad. Se imprime hasta en 8 colores con tintas aptas para contacto alimentario; el arte aprobado es el punto de partida del plazo de producción.
Alcance y fuentes
Exportaciones costarricenses de banano en 2025 (110,4 millones de cajas, valor FOB de 1.203 millones de dólares, 49,03 % a la Unión Europea y 28,54 % a Estados Unidos) según la Corporación Bananera Nacional, publicadas por FreshPlaza el 9 de octubre de 2026. Superficie (42.000 hectáreas), rendimiento (más de 3.000 cajas por hectárea), participación global (14 %), promedio histórico (125 a 126 millones de cajas) y caída de producción de 2025 según la Corporación Bananera Nacional, 11 de diciembre de 2025; proyección 2026 (118 a 120 millones de cajas) y 98 % de la superficie en la vertiente del Caribe según Fresh Fruit Portal, 5 de enero de 2026. Fincas certificadas (100 %), hasta 10 certificaciones y más de 80 auditorías al año y precio de referencia de 18 dólares por caja según la Corporación Bananera Nacional, publicado por FreshPlaza el 1 de abril de 2025. Terminal de Contenedores de Moín (3.800 tomas para contenedores refrigerados, inicio de operaciones en 2019) según Port Economics, Management and Policy. Fichas de polipack y bolsa clúster según especificaciones publicadas de Polyban Internacional en el catálogo de Fyffes (2026). Caja de 18,14 kg, 48 cajas por pallet y 20 pallets por contenedor según el manual de manipulación de banano de Port Economics, Management and Policy. Códigos PLU 4011 y 94011 según la base de códigos de la International Federation for Produce Standards. La finca de 300 hectáreas es un ejemplo de cálculo al rendimiento medio del país. Tiempos de tránsito y consumos por semana son estimaciones de planificación de Fuxing Group y deben verificarse con su naviera, su calibre de fruta y la especificación de su recibidor. Esta página no sustituye los requisitos del Servicio Fitosanitario del Estado ni de la certificadora de su finca.
Pida muestras de polipack, bolsa clúster, funda de racimo y caja de 18,14 kg
Envíenos los 12 datos de la lista, o simplemente una foto de la bolsa y la caja que usa hoy y los sellos que debe llevar, y le devolvemos en 12 horas una cotización en español con calibre, perforación y presentación de cada bolsa, el peso y el volumen del pedido y, si lo necesita, las cajas de cartón en el mismo contenedor a Moín.
Solicitar cotización WhatsApp Correo